Türkiye Cumhuriyeti Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenliğini sağlamak ve gıda işletmelerinin düzenli denetimlerini yapmak adına önemli bir adım atarak “Gıda İşletmeleri Yurtiçi Denetimleri, Aralık ve Yıllık 2024 Bülteni”ni kamuoyuyla paylaştı.
2024 YILINDAKİ DENETİMLERİN SONUCU
Bu kapsamda, 2024 yılında toplamda 1 milyon 329 bin 758 adet yurtiçi resmi kontrol gerçekleştirilmiştir. Bu denetimlerin amacı, gıda işletmelerinin standartlara uygunluğunu sağlamak ve halk sağlığını korumaktır. Yapılan kontroller sonucu, 26 bin 263 idari yaptırım uygulanmış ve bu yaptırımlar neticesinde toplam 1 milyar 309 milyon 748 bin 855 TL tutarında idari para cezası kesilmiştir. Ayrıca, 610 gıda işletmecisi hakkında Cumhuriyet Savcılığına suç duyurusunda bulunulmuştur. Bu durum, gıda güvenliğinin öneminin bir göstergesi olarak değerlendirilmektedir.
SEKTÖREL GIDA DENETİMİ SONUCU
2024 yılı itibarıyla, sektörel gıda denetimi çalışmaları da önemli bir yer tutmuştur. Sektörel gıda denetimi kapsamında toplamda 75 bin 212 yurtiçi gıda resmi kontrolü gerçekleştirilmiştir. Bu denetimlerde, gıda işletmelerine 579 adet idari para cezası uygulanmış, 28 bin 813 adet ürün ise güvenlik gerekçesiyle el konmuştur. Bu aşamada, idari para cezalarının toplam tutarı ise 18 milyon 621 bin 103 TL olarak belirlenmiştir. Bu durum, gıda sektöründe sürdürülebilir bir denetim mekanizmasının varlığına işaret etmektedir.
Tarım ve Orman Bakanlığı, yapılan bu denetimlerin yanı sıra, gıda işletmecilerini bilinçlendirmek ve yönlendirmek amacıyla çeşitli eğitim programları ve seminerler düzenlemeyi planlamaktadır. Bu eğitimler, gıda güvenliği standartlarının artırılmasına, çalışanların bu konudaki bilgi düzeylerinin geliştirilmesine ve dolayısıyla toplum sağlığının korunmasına katkı sağlayacaktır. Ayrıca, gıda işletmecilerine sağlanan destek ve bilgilendirmeler sayesinde, sektördeki standartların yükseltilmesi hedeflenmektedir.
Denetim sonuçları, gıda güvenliği konusunda kamuoyuna şeffaf bir şekilde aktarılmakta ve vatandaşların bu konudaki bilgilendirilmesi sağlanmaktadır. Tarım ve Orman Bakanlığı, kamu sağlığını koruma hedefiyle gıda sektöründeki denetimlerini sıkı bir şekilde sürdürmeye devam edecektir. Bu bağlamda, 2025 yılı için de benzer denetim çalışmaları ve yasaların uygulanabilirliği ile ilgili sağlanacak iyileştirmelerin altı çizilmektedir.
AYRINTILAR GELİYOR
Gıda güvenliğine yönelik yapılan bu denetimlerin yanı sıra, bakanlık, gıda işletmelerinin standartlara uyum sağlaması ve halk sağlığının güvence altına alınması amacıyla sürekli olarak yeni stratejiler geliştirmeye ve mevcut süreçleri gözden geçirmeye devam etmektedir. Böylece, toplumun gıda güvenliği konusunda daha bilinçli ve güvende hissetmesi amaçlanmaktadır.
