Mersin’in Silifke ilçesinde yetiştirilen tropikal meyve guavanın hasadı başladı. Guava meyvesi, limon alternatifi olarak yetiştiriliyor ve kilogramı 25 lira fiyatla satılıyor. Akdeniz’in elverişli iklimi sayesinde tropikal meyveler yetişebiliyor. Ziraat mühendisi Mustafa Levent, 12 yıl önce guava meyvesini limona alternatif olarak yetiştirmeye karar verdi ve şu anda 10 dönümlük arazide 700 ağaçta guava yetiştiriliyor. Hasat, yaklaşık 7 ton ürün elde edilerek kasım ayına kadar sürecek.
Meyveler, dikkatlice toplandıktan sonra paketleniyor ve kilogramı 25 liradan satışa sunuluyor. Mustafa Levent, guavanın dalından koparılarak yenilebilen bir meyve olduğunu ve ağaçlarda diken olmamasının hasadı kolaylaştırdığını belirtiyor. Ancak 50 liranın üzerinde fiyat belirleyerek ürün satmadığını vurguluyor. Guava, dünyada en çok meyve suyu ve reçel sanayisinde kullanılıyor. Ayrıca dondurma ve pasta yapımında da tercih ediliyor.
Mustafa Levent, ayrıca Türkiye’deki büyük dondurma firmalarına da guava meyvesi sağladığını ve olumlu geri dönüşler aldığını ifade ediyor. Guava meyvesinin ülkemize kazandırılmasının mutluluğunu yaşadığını dile getiriyor. Guava meyvesi, geniş kullanım alanı ile sanayide önemli bir meyve haline gelmiş durumda. Yetiştiriciler, insanların bu meyveye kolayca ulaşabilmesini ve tatmasını istiyorlar. Sonuç olarak, Mersin’in Silifke ilçesinde yetiştirilen guava meyvesi, limona alternatif olarak değerlendirilen bir tropikal meyve olup, hasadı sürmektedir ve kilogramı 25 lira fiyattan satışa sunulmaktadır.
