Avrupa Esnaf İmalatçı ve Dönerciler Derneği Başkanı Ebubekir Kaynar, Almanya Gıda ve Tarım Bakanı Cem Özdemir’in dönerin Almanya’ya ait olduğu iddialarına sert tepki gösterdi. Kaynar, özellikle Cem Özdemir’e yönelik yaptığı açıklamalarda, dönerin kökeninin Türkiye’ye ait olduğunu vurgulayarak, Almanya’da dönerin popülerleşmesine katkı sağlayan Türk girişimcilerin önemine dikkat çekti.
Ebubekir Kaynar, 2008 yılında Türk döneri tanıtılırken Cem Özdemir’in Almanya Gıda ve Tarım Bakanı olarak dönerin Almanya’ya ait olduğunu iddia etmesini “ahmaklık” olarak nitelendirdi. Kaynar, Türk dönerinin dünya genelinde Türkiye’ye ait bir lezzet olarak kabul gördüğünü ve dönerin Türk kültürüne önemli bir katkı sağladığını belirtti. Ayrıca dönerin Almanya’ya ait olduğunu iddia etmenin, Türkiye’ye karşı yapılmış kasıtlı bir girişim olduğunu dile getirdi.
Özellikle Cem Özdemir’in Türk düşmanlığı ve Türk kültürünü küçümseme amacı taşıdığını iddia eden Kaynar, dönerin Türkiye’nin gastronomik mirasının önemli bir parçası olduğuna vurgu yaptı. Türkiye’nin döneri dünyaya armağan ettiğinin altını çizen Kaynar, dönerin Türk kültürünün ve mutfak sanatının bir parçası olduğunu belirtti.
Kaynar, Cem Özdemir’in Almanya’da döner fiyatlarının artmasına da dikkat çekerek, Almanya’da 5 euro olan dönerin, Özdemir’in bakanlık görevine gelmesiyle 15 euroya yükseldiğini dile getirdi. Bu durumun ekonomik olarak da Türk dönercileri ve tüketicileri etkilediğini belirten Kaynar, dönerin sadece bir kültürel değil ekonomik bir mesele haline geldiğini ifade etti.
Son olarak, Avrupa’daki tüm dönercileri desteklemekte ve Türk dönerinin uluslararası alanda tanınan ve sevilen bir yiyecek olduğunu vurgulamakta kararlı olduklarını belirten Kaynar, dönercilerin bir araya gelerek Türk mutfağının değerini savunmaları gerektiğini ifade etti. Güçbirliği ile döner kültürünün yaşatılması ve tanıtılması gerektiğini vurgulayan Kaynar, Türk dönerinin tüm dünyada hak ettiği yeri bulmasını hedeflediklerini belirtti.
