“`html
Tarım ve Orman Bakanlığı, Adana ili sınırları içerisinde, özellikle Karataş ve Yumurtalık ilçeleri arasında, su ürünleri yetiştiriciliği için potansiyel alanların belirlenmesi çalışmasını 2019 yılında tamamlamıştır. Bu çalışma, bölgedeki su ürünleri potansiyelinin daha iyi değerlendirilmesine yönelik önemli bir adım olarak öne çıkmaktadır.
Bakanlık, Akdeniz sahili üzerindeki Yumurtalık ve Karataş ilçeleri arasında çipura ve levrek gibi balık türlerinin yetiştirilmesi amacıyla yılda 29 bin 500 ton kapasiteye sahip yeni su ürünleri yetiştiricilik alanlarını belirleyerek, 2021 yılından itibaren bu alanlarda yer tahsisi yapmaya başlamıştır.
KAFES BALIKÇILIĞI KAPSAMINDA YETİŞTİRİCİLİK BAŞLADI
Yer tahsisi gerçekleştirilmiş olan firmalar, su ürünleri yetiştiriciliği konusunda projelerini hazırlayıp hayata geçirmeye başlamıştır. Bu firmalardan biri olan Sürsan Su Ürünleri, denizde kafes balıkçılığı uygulamasını başlatarak, bölgedeki su ürünleri üretimine yeni bir soluk getirmektedir.
Denizde ilk kez başladığı belirtilen kafes balıkçılığı ile birlikte, yıllık su ürünleri üretiminin mevcut seviyeden 29 bin 500 ton daha artırılması hedeflenmektedir. Üretim sürecinde çipura ve levrek gibi türler tercih edilmektedir.
“ADANA’DA TARIM BİTKİSEL ÜRETİMDEN İBARET DEĞİL”
Adana İl Tarım ve Orman Müdürü Mehmet Nuri Kökçüoğlu, Adana’nın tarımsal faaliyetlerinin sadece bitkisel üretimle sınırlı olmadığını, aynı zamanda kentin iç sularının ve denizlerinin de önemli bir potansiyele sahip olduğunu vurgulamaktadır. Kökçüoğlu, Adana’da iç sularda baraj göletlerinde yapılan yetiştiriciliğin yanı sıra açık denizlerde avcılık faaliyetlerinin de gerçekleştirildiğini belirterek, açık denizde kafes balıkçılığının başlatılmasının önemli bir adım olduğunu ifade etmiştir.
Kökçüoğlu, Yumurtalık ve Karataş ilçeleri arasındaki alanda yaklaşık 30 bin ton kapasiteli çipura ve levrek yetiştiriciliği yapılacağını da söylemiştir. Bu çerçevede, açık denizde yapılan balıkçılıkla elde edilen ürünlerin hasat sonrası ihracata gönderileceği planlanmaktadır.
“YETİŞTİRİCİLİKTE ELDE EDİLEN BALIK 10 KAT ARTACAK”
Bölgede faaliyet gösteren bir işletmenin kafes balıkçılığı yapmaya başladığını aktaran Kökçüoğlu, hedeflerinin Adana’da sadece bitkisel ürün veya bal değil, aynı zamanda balık üretimiyle ülke ekonomisine katkıda bulunmak olduğunu söylemiştir. Şu an için il genelinde 2 bin 600 ton iç sularda yetiştiricilik, avcılık dahil yılda toplam 9 bin ton balık üretimi yapılmaktadır. İleride bu rakamın 10 kat artırılarak yaklaşık 30 bin tona ulaşılmasının beklendiği ifade edilmektedir.
Su ürünleri mühendisi Faruk Bükey, üretime başlayan firmanın tesis sorumlusudur ve Samsun merkezli firmalarının Türkiye’nin çeşitli yerlerinde balık yetiştiriciliği yaptığı bilgisini vermektedir. Bükey, Adana’da ilk kez bu yıl açık denizde kafes balıkçılığına başladıklarını açıklamaktadır.
Bükey ayrıca tesislerinin mevcut kapasitesinin 3 bin ton olduğunu ancak toplam kapasitenin 11 bin 500 ton olacağını belirtmiştir. Yetiştirilen balıkların Kozan’da işlenip ihraç edileceği, bu süreçte su sıcaklıkları ve tuzluluk seviyelerinin yüksek olmasının yetiştiricilik için
