Kurban Bayramı’na sayılı günler kala, bayramda sağlıklı ve dengeli beslenme konusunda yapılan araştırmalar önem kazandı. Bayram sırasında beslenme alışkanlıklarına dikkat etmek, hem keyifli bir bayram geçirmek hem de sağlığımızı korumak açısından önemlidir. Bu nedenle Kurban Bayramı’nda dikkat edilmesi gereken bazı beslenme önerileri bulunmaktadır.
İlk olarak, et tüketiminde porsiyon kontrolü sağlanmalıdır. Aşırı et tüketimi sindirim problemlerine ve kilo alımına sebep olabilir. Bu nedenle yağsız veya az yağlı etler tercih edilmeli ve etin görünür yağları temizlenmelidir. Ayrıca etlerin kızartılmak yerine haşlanarak, ızgarada pişirilerek ya da fırında pişirilerek tüketilmesi önemlidir.
Sebze ve meyve tüketimini artırmak da önemli bir beslenme kuralıdır. Dengeli tabaklar hazırlanmalı ve her öğünde sebzelerle zenginleştirilmelidir. Sebzeler ve meyveler lif bakımından zengin olduğundan, sindirim sistemini düzenleyerek sağlıklı bir sindirim sistemi sağlarlar. Bu nedenle et tüketiminin arttığı bayram günlerinde sebze ve meyve tüketiminin de artırılması önemlidir.
Sıvı alımına da dikkat edilmelidir. Günde en az 2-2.5 litre su içilmesi önerilenler arasındadır. Şekerli içecekler yerine su, maden suyu veya taze sıkılmış meyve suları tercih edilmelidir. Ayrıca tatlı tüketimine de dikkat edilmelidir. Tatlılar ölçülü tüketilmeli ve şerbetli, ağır tatlılar yerine sütlü tatlılar veya meyveli tatlılar tercih edilmelidir.
Düzenli ve sık öğünlerle beslenmeye özen gösterilmelidir. Öğün atlamamak ve gün içinde 3 ana öğün ve 2-3 ara öğün şeklinde beslenmek sindirimi düzenler ve tokluk hissini arttırır. Yemekleri yavaş ve iyi çiğneyerek yemek de sindirimi kolaylaştırır.
Son olarak, fiziksel aktivite de önemlidir. Bayram süresince aktif olmayı hedefleyerek hafif yürüyüşler yapılmalı veya basit egzersizler gerçekleştirilmelidir. Bu önerilere dikkat ederek, Kurban Bayramı’nı sağlıklı ve keyifli bir şekilde geçirebilir ve hem bayramın tadını çıkarabilir hem de sağlığınızı koruyabilirsiniz.
