Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, kesimhanelere kamera sistemi kurulmasını zorunlu hale getireceklerini açıkladı. Yumaklı, Hayvansal Gıdalar İçin Özel Hijyen Kuralları Yönetmelik Taslağı için yazılı bir açıklama yaptı ve genel müdürlüğün hazırladığı taslağa göre kesimhanelerde artık kamera sistemi bulunacak.
Yumaklı, taslaktaki yeniliklerle birlikte birçok yeni uygulamanın hayata geçirileceğinin altını çizdi. 2011 yılında yürürlüğe giren Hayvansal Gıdalar İçin Özel Hijyen Kuralları Yönetmeliği’nde yapılan çalışmaların tamamlandığını belirten Bakan, tüketicilerin güvenli gıdaya ulaşmasının amaçlandığını vurguladı.
Kesimhanelerde çıkan olumsuz görüntülerin önüne geçmek için kamera sistemlerinin zorunlu hale getirileceğini belirten Yumaklı, kesilen hayvanların takibinin dijital ortamda yapılabilmesi için altyapı oluşturulacağını söyledi. Gıda güvenilirliğinin sağlanması için çalışmaların hız kesmeden devam edeceğinin altını çizen Bakan, bu sayede kesimhanelerde yaşanan olumsuz durumların bertaraf edileceğini dile getirdi.
