Türk döneri, Avrupa Birliği’nde “geleneksel ürün adı” tescili almak için girişimlerini sürdürmektedir. Dönerin yıllık cirosu Avrupa’da 3,5 milyar euroyu aşmaktadır ve bu durum Türk mutfağının uluslararası arenada tanınırlığını artırmaktadır.
Son gelişmelere göre, Almanya’nın da dahil olduğu 7 Avrupa ülkesinden gelen tüm teknik itirazlara rağmen, AB’nin 2025 yılı içinde Türk dönerini tescil etmesi beklenmektedir. Uluslararası Döner Federasyonu Genel Başkanı Muhammet Nezif Emek, tescil sürecindeki son durumu değerlendirerek, yapılan başvurunun olumlu sonuçlanmasını umduklarını ifade etti.
Emek’in açıklamalarına göre, dönerin Avrupa Birliği’nden tescil alması için yapılan başvurunun 2024 yılı Nisan ayında AB’nin resmi gazetesinde yayımlandığını ve bu tarihten itibaren 3 aylık bir itiraz sürecinin başladığını belirtti. Dolayısıyla dönerin AB’ye tescilinin 2025 yılı içinde gerçekleşmesi bekleniyor. Emek, tescil sürecinin ilerlemesi adına yapılan başvuruyu güncelleyerek bu itirazlara yanıt vermeyi planladıklarını vurguladı.
Eğer tescil başvuruları olumsuz sonuçlanırsa, bu durumu yeniden değerlendireceklerini belirten Emek, gerekli hukuki ve diplomatik adımların atılabileceğinin altını çizdi. Ancak, bu ihtimalin gerçekleşeceğine dair pek fazla endişeleri olmadığını ifade etti.
Aslında, Türk dönerinin AB’de tescil edilmesi, ürünün orijinalliğini ve kalitesini koruyarak, haksız rekabetin önüne geçilmesine yardımcı olacaktır. Ayrıca dönerin uluslararası alanda tanınırlığının artması, Türkiye’nin gastronomi turizmine de olumlu katkı sağlayacaktır. Bu tescil ile dönerin üretim standartlarının belirlenmesi, tüketicilere güvenilir ve kaliteli ürün sunulmasını sağlayacaktır.
Günlük yaklaşık 400 ton döner tüketilen Avrupa’da, toplamda 40 binden fazla döner işletmesi bulunmaktadır. Almanya, bu işletmelerin 16 binini barındırarak en fazla döner işine sahip ülke konumundadır. Emek, bu istatistikleri paylaşarak dönerin ekonomik etkilerini ve sektördeki büyüklüğünü vurgulamıştır.
Sonuç olarak, Türk dönerinin yıl sonuna kadar Avrupa Birliği’nden “geleneksel ürün adı” tescili alması bekleniyor. Bu süreç, hem dönerin uluslararası düzeyde korunmasını sağlayacak hem de Türk gastronomisinin dünya genelindeki tanınırlığını artıracaktır. Tescilin gerçekleşmesi halinde, dönerin farklı isimlerle başka ülkeler tarafından sahiplenilmesinin de önüne geçilecektir.
